枸杞是一种营养价值很高的食材，富含多种维生素和矿物质，具有保健作用。正确地泡制枸杞水有助于发挥其营养价值。
1. 清洗：在用枸杞冲泡之前，需要先用温水将准备好的枸杞清洗一遍。因为枸杞在晾晒加工过程中，表面会残留一些脏东西，用温水冲洗以后可以把脏东西洗掉，能让枸杞泡出的水更干净更卫生，饮用以后也不会对身体产生不良影响。
2. 温度：枸杞泡水时还要控制好水的温度。枸杞中含有多种活性成分，如果用开水泡水喝，水的温度过高会破坏枸杞中的营养成分，所以要用80°左右的温水来冲泡枸杞，这样不仅最大程度保留了枸杞中的营养成分，而且不会对枸杞产生破坏作用。
3. 比例：用枸杞泡水喝时，还要掌握好枸杞与水之间的比例。正常情况下二百毫升的杯子放入二十五粒左右枸杞即可。如果放入的枸杞过多，会让泡出的水浓度太高，不利于人体对枸杞营养的吸收，会造成营养浪费，而且会加重人体多器官负担，容易让人体出现一些不良反应。在泡枸杞的时候，还可以加入其他的一些东西，比如菊花、金银花、红枣等等，这样会使它的营养功效更丰富。
4. 顺序：泡水的时候最好先倒水后放入枸杞。因为先放入枸杞的话，在倒入水的时候，有可能会冲击到枸杞，造成一些不良影响。
5.杯子：在泡枸杞的时候，如果是杯子的话，不要用盖子盖起来泡，因为那样泡出来的味道和口感会不太好。一般也就泡2-3次就可以了，不要泡很多次，那样其实也没多少营养成分了，而且后期的口感会很差。
以上就是正确的枸杞泡水方法，供参考。请注意，枸杞泡水喝虽然有很多好处，但并非适用于所有人群。有些人可能会出现过敏反应或者不适症状，因此建议在食用前先咨询医生或中医师的建议。另外也要注意合理搭配其他食材或药材，以免产生不良反应或影响效果。
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